Construcción de un modelo molecular
La evaluación consistirá en la construcción del modelo molecular por parte de los estudiantes en grupos de 5 máximo. Este modelo debe ser construido a escala y con las condiciones geométricas específicas. La evaluación comprende la presentación del modelo, la entrega de un informe escrito acerca de la molécula que le correspondió, así como la defensa de la estructura molecular por parte del grupo.
El informe debe ser escrito según los siguientes parámetros:
Ø Portada de identificación.
Ø Introducción (elaboración intelectual).
Ø Procedimiento de construcción del modelo (materiales y protocolo de construcción).
Ø Descripción de la molécula, propiedades fisicoquímicas, obtención (reacciones de síntesis de la molécula), usos a nivel industrial o cualquier otro uso, importancia biológica o ambiental, y cualquier otra información que el alumno crea pertinente. Debe indicar además la estructura tridimensional así como todos los isómeros posibles (incluyendo los confórmeros).
Ø Conclusiones (elaboración intelectual, a manera de cierre).
Ø Referencias bibliográficas (tal como aparecen en los papers, indicando la referencia en el texto. Ver paper de ejemplo).
Las moléculas a construir son las siguientes:
| Nombre | Grupo | Observación |
| Lactosa isómero-α | Nº1 | Azúcar. Disacárido |
| Sacarosa | Nº2 | Azúcar. Disacárido |
| Histidina | Nº3 | Aminoácido |
| Fenilalanina | Nº4 | Aminoácido |
| Adenina | Nº5 | Base nitrogenada |
| Guanina | Nº6 | Base nitrogenada |
| Aspartame | Nº7 | Edulcorante |
Nota importante: Se dispone de un programa en computadora con el cual se pueden ver los modelos moleculares en 3D. Oportunamente se le pasará a algún alumno para que puedan ver en 3D el modelo molecular que le correspondió a cada quien.
La evaluación corresponde a los laboratorios de Orgánica 2 y Analítica 2.
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